作り方
- 1
カボチャの種をとり、二口分くらいのサイズに切る。
- 2
鍋にカボチャを入れ、隠れるくらい水を入れる。市販鰹だしのだしつゆ、しょうゆ 白ワインを入れ、柔らかくなるまで煮るだけ。
コツ・ポイント
白ワインを入れて煮てみました。
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☆ひき肉とカボチャの煮つけ。☆ ☆ひき肉とカボチャの煮つけ。☆
先日大きなカボチャを入手。食べきれないので小分けして冷凍保存していたものを、解凍しながら味付け調理するのが吉と出ていましたので、カボチャと味付けできただし汁が沸いて来たところで料理のための料理酒を加えました。 ホワイトシュガー
その他のレシピ
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