野菜と餅の豚バラ巻き
ぽたとちっぷす @cook_40253342
レタスに巻く食材を変えれば、冷蔵庫の中の消費期限が近づいた食べ物を美味しく消費できます！
このレシピの生い立ち
４つでお腹いっぱいなります
野菜と餅の豚バラ巻き
レタスに巻く食材を変えれば、冷蔵庫の中の消費期限が近づいた食べ物を美味しく消費できます！
このレシピの生い立ち
４つでお腹いっぱいなります
作り方
- 1
餅と薄く切った大根を半分に切ります。
写真で大根は半円ですが、長方形に切った方が巻いた後の形が良くなります。 -
- 2
レタス１枚で、切った餅を１つ、切った大根を２つ巻きます。
レタスは、１番外側でしたら半分ほどにした方がいいです。 -
- 3
豚バラ肉１枚を巻きます。
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- 4
油をひいたフライパンに並べて塩こしょうをふり、中〜強火で1、2分焼きます。
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- 5
焼き目がついていたら、裏返し、塩こしょうをふり、蓋をし、弱火で4分ほど焼いたら完成です。
コツ・ポイント
肉を巻いた時はみ出たレタスは切った方が見栄えがいいです
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