調味液で！スピード八宝菜

Name: 調味液で！スピード八宝菜
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆鶏ガラスープの素 大さじ1; ☆水 400㏄; ☆オイスターソース 小さじ2; ☆塩胡椒 少々; ☆ごま油 少々; ☆砂糖 ひとつまみ; ○白菜 適量; ○にんじん 適量; ○筍 適量; ○キクラゲ 適量; ○イカ 適量; ○椎茸 適量; 豚肉 150g; 水とき片栗粉 適量; オイスターソース 適量

栄養士の卵。 @cook_40127902

キクラゲのコリコリした食感や野菜の甘味、旨味などが詰まった一品です。
合わせ調味料を先に作れば簡単にできます。
このレシピの生い立ち
中華丼を作ろうと思い、これで作れると考えたので。

調味液で！スピード八宝菜

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栄養士の卵。 @cook_40127902

材料

4人分

☆鶏ガラスープの素大さじ1
☆水 400㏄
☆オイスターソース小さじ2
☆塩胡椒少々
☆ごま油少々
☆砂糖ひとつまみ
○白菜適量
○にんじん適量
○筍適量
○キクラゲ適量
○イカ適量
○椎茸適量
豚肉 150g
水とき片栗粉適量
オイスターソース適量

作り方

1

～下準備～
☆を混ぜる。
具はすべて一口大に切る。
2

○を中火で蒸し焼きにする。
しんなりし火が通ったら、肉もいれ炒める。
3

味をオイスターソースなどで調える。☆を加え、全体が温まったらとろみをつける。

コツ・ポイント

具は適量ですし、好きな具材をいれていいと思います！

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栄養士の卵。 @cook_40127902

2017/08/31 09:50に公開

食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。

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