あるもので簡単！時短！八宝菜

あるもので簡単！時短！八宝菜-レシピのメイン写真

あるもので簡単！時短！八宝菜

みぽりんクックママ @cook_40129085

家にあるもので簡単、時短で作った八宝菜(もどき)です。ご飯にかけて中華丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるもので八宝菜を作ってみました。やはり、うずらの卵があった方がいい！？

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みぽりんクックママ @cook_40129085

家にあるもので簡単、時短で作った八宝菜(もどき)です。ご飯にかけて中華丼にしても美味しいです。
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材料

３人分

豚肉 200g
白菜 3〜４枚
人参小１本
しいたけ 3〜４個
冷凍むき海老 100g
ごま油大さじ2
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
●オイスターソース大さじ1
●砂糖大さじ2
●鶏ガラスープの素小さじ1
●水 200cc
◯水大さじ2
◯片栗粉大さじ2

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作り方

1
人参は薄い短冊切り、しいたけは千切り、白菜は2cmくらい、豚肉は細かく切る。むき海老は解凍しておく。
2
ごま油をしいて、豚肉を炒め、皿に取り出す。
3
その他の材料を炒める。
4
豚肉を戻し、●の水と調味料を入れて焦がさないように煮る。
5
片栗粉を水で溶かす。
6
４に水溶き片栗粉を入れて、トロミが出るように煮詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

パパッと作ります。

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みぽりんクックママ @cook_40129085

2018/03/08 12:15に公開

最近、料理に目覚めた遅咲きのクックママです。簡単、便利、美味しい料理を目指して日夜奮闘中！？

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このレシピのキーワード

八宝菜白菜豚肉片栗粉しいたけにんじん剥きエビ酒

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