フォークで鶏胸肉をグサグサと刺して穴を空けます。キッチンペーパーに挟み水分をとります。皮もついたまんまで◎！

フライパンに水、ポン酢、鷹の爪、ニンニク、生姜を入れ加熱し沸かします。そこに鶏胸肉をポン！蓋をして中火で15分が目安です

鶏胸肉を返しながら煮て煮汁が少なくなったら取り出します。煮汁はそのまま煮詰めるととろみがつきます。これがタレになります。

取り出した鶏胸肉をお好みの厚さに切り分け盛り付けます。食べる前に煮詰めたタレをかけますよ♪
出来上がりです！