野菜ジュースでトマトソースパスタ
時短、家にあるもので簡単に
このレシピの生い立ち
パスタのソースがなかったけれど冷蔵庫に野菜ジュースがあったので。
作り方
- 1
パスタは茹でておく。
- 2
ひき肉もできれば炒めておく。 （ここで味付けしておきたい人はこのひき肉に砂糖、みりん、醤油を1:1:0.7で味付け）
- 3
卵も炒めておく。 （卵に味をつけておきたい人は砂糖、マヨネーズ、めんつゆ各少々で味付けを。）
- 4
ボウルに野菜ジュースからの調味料を全て入れ、600wで約1分レンジでチンします。
- 5
ソースにひき肉と卵を入れ混ぜ、茹でたパスタを絡めて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎやしめじなどお好みの材料や冷蔵庫の残り物を加えてもより美味しくできると思います！
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