調味料を軽く混ぜ合わせレンジで一分チンする

キャベツ、玉ねぎをザク切りにしてシメジと共に炒める。
軽く塩コショウした後、分量外の料理酒をひと回ししてさらに炒める

全体に火が通ったら、鯖缶を入れて軽くほぐして、弱火に落とし、調味料をかけて蓋をする。

5分程で完成。