丸ごとトマトスープ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
western56 @cook_40183413
簡単コンソメスープの丸ごとトマトスープ
このレシピの生い立ち
会社の方からきいて作ってみたらめちゃくちゃ、美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水を400CC沸かします
- 2
トマトを丸ごと1粒使う
火が通りやすいようトマトに筋を入れます。8カットほど - 3
沸いた湯にコンコメの素2個と味の素を入れます
- 4
丸ごとトマトをいれてコトコト煮ます
トマトの皮がむけてくるので、箸でとります - 5
20分煮詰めたら千切りしたセロリをいれてまたら5分煮詰めます
器に盛り付け、パセリをかけて完成 -
コツ・ポイント
お水はトマトが隠れるくらいいれてください！
それに応じてコンソメの素を 調整してください
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