フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて混ぜてから、中火にかける。

１のフライパンに食べやすい大きさに切った厚揚げを加え、ひっくり返しながら両面を焼く。

２の火加減を弱火にしてからフライパンにケチャップを加え、厚揚げにからめたら粗挽き黒胡椒を振りかける。

３の厚揚げの上に、ピザ用とろけるチーズをのせる。

４のチーズの上に、ちぎったバジルの葉をのせる。
（または乾燥バジルを振りかける。）

５のフライパンにふたをして…→

→チーズがとろけるまでしばらく焼く。

７のピザ風厚揚げを、フライパンからお皿にすべらすように移して入れる。
（※このようにすると、チーズの部分が崩れません。）

◆厚揚げを使ったレシピ
『たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:19930933)

『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
（ID:18230653）

『焼くだけ簡単！さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け』
（ID:19749700）

『厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまの角煮風』
（ID:18185673）

『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
（ID:18434673）

『味が染みてる！厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
（ID:20412484）

『簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け！』
（ID:19881713）

『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』
（ID:19126989）

『簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～』
（ID:19829728）

※18で使っているたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』
（ID:20039860）

『さば缶(鯖の水煮缶)と厚揚げの簡単みそ煮』
（ID:18697988）

『副菜に★厚揚げなすピーマンの胡麻甘酢漬け』
（ID:19763516）

『副菜お弁当★厚揚げの甘辛ごま醤油だれ焼き』
（ID:19777755）

『朝食お弁当父の日に★厚揚げ青のり塩焼き』
（ID:19952670）

『厚揚げ＆なす。甘酢タルタル★チキン南蛮風』
（ID:18912976）

『チキン南蛮の味！厚揚げの甘酢マヨ焼き』
（ID:19548218）

『厚揚げのたこ焼き風。～お好み焼きの味～』
（ID:20248518）

『夏☆簡単副菜！オクラと厚揚げの南蛮漬け』
（ID:19880121）

◆油揚げで作るピザ風レシピ
『サクッ＆とろ～り！油揚げピザ(ベーコン)』（ID:20164818）