柚子が香る！鶏もも肉の西京焼き
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
白味噌ベースの酒粕と甘酒で、鶏もも肉をプリップリ♪に柔らかく漬けて、柚子の爽やかな香りと白ごまで香ばしく焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の西京焼きを作ってみたくて、何を入れたらいいかよく分からなかったので、調べてみて自分なりの材料を思い付いて作ってみた。
柚子が香る！鶏もも肉の西京焼き
白味噌ベースの酒粕と甘酒で、鶏もも肉をプリップリ♪に柔らかく漬けて、柚子の爽やかな香りと白ごまで香ばしく焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の西京焼きを作ってみたくて、何を入れたらいいかよく分からなかったので、調べてみて自分なりの材料を思い付いて作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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