山芋とソーセージのグラタン☆

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

簡単シンプルな山芋グラタンです☆
ソーセージが入る事で立派なおかずに✿
このレシピの生い立ち
山芋が好きなのでおかず系なグラタンにしてみました。

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材料

1人分
  1. 山芋 270g(約1/3本)
  2. ソーセージ 1本
  3. 1個
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ピザチーズ ひと掴み
  6. 万能ネギ 少々

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥き、半分は千切りにし、半分は摩り下ろします。

    ソーセージは1cm幅に切ります。

  2. 2

    グラタン皿に①を入れます。

  3. 3

    溶きほぐした卵と麺つゆを合わせ、②にかけます。
    チーズも乗せます。

  4. 4

    トースター(1200w)で10分焼いたら出来上がりです。
    万能ネギをお好みでどうぞ☆

  5. 5

    山芋と卵とチーズでトリプルトロトロ♪

コツ・ポイント

ご家庭のトースターによって焼き時間を加減して下さいね!

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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