即席☆ビーツと紫キャベツのスパイスラペ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

アンチエイジング効果抜群!!
作り置きビューティレシピ☆
このレシピの生い立ち
なかなかメニューに困るビーツ
サッとできて、身体に優しい&おいしいおかず

即席☆ビーツと紫キャベツのスパイスラペ

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サッとできて、身体に優しい&おいしいおかず

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材料

1人前
  1. ビーツ 1/2個
  2. 紫キャベツ 20g
  3. アッブルビネガー 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. アガベシロップ/はちみつ 小さじ1/3
  6. ビオソルト/塩 少々
  7. カラプルペパー(ペッパー系) 少々

作り方

  1. 1

    ビーツと紫キャベツを
    1.5cm各にカット

  2. 2

    鍋などで蒸し調理
    (水大さじ1+弱火5分)

  3. 3

    ボウルに材料を全て加え混ぜ
    お皿に盛り付けたらカラフルペパーを散らして『完成』

コツ・ポイント

栄養を逃さないよう
調理はなるべく低温&自然のもので
油も加熱しないことで酸化を防止

少し手間はかかりますが、
これだけでもぐっとキレイに☆

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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