大根とにんじんは、ベーコンの幅に合わせて縦長に切り、蒸す、茹でる、レンジで加熱などして火を通す。

ベーコンの中に2本ずつ大根とにんじんをいれ、巻いていく。

崩れないようにつまようじで固定して、焦げ目がつくまで焼き、塩こしょうで味をつけたら完成！