卵・牛乳・きび砂糖を混ぜ合わせて　卵液を作ります。

食パンの耳はサイコロ状に切り　１の卵液に入れます。

干しぶどうも加えて　混ぜ合わせて　ラップをして　冷蔵庫に一晩入れて　卵液を吸わせます。

４を耐熱容器に入れて　ラカントＳとレモン汁を加え　ラップ無しで電子レンジ５００Wで４分加熱します。

一晩たった３を　手にポリ袋をかぶせて　ぐちゃぐちゃに潰して　５を加えて混ぜ合わせます。

６を二等分にして　薄くサラダ油をひき　バター小さじ１を入れ熱したフライパンで蓋をして焼きます。

IHクッキング火力３で片面を焼き　焼き色が付いたら　皿等を利用して裏返し　そのままフライパンに滑らせて戻します。

お皿に盛ったら　いちごとキウイを飾り　ホイップクリームを絞り　ホットケーキシロップをかけていただきます。