アボカドの炊き込みごはん
ハル☆フルレピ @cook_40238092
アボカドはご飯が炊けたら加えます。おいしくてヘルシーなごはんです。
このレシピの生い立ち
お腹にたまるアボカド料理が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にひじきを入れて熱湯を注ぎ、ラップをして10分置く。
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- 2
米をといで、★とひじきを入れ、目盛りまで水を加え炊く。
- 3
アボカドは種を取って皮をむき、1cm角に切っておく。
- 4
ごはんが炊けたらアボカドを加えて、少し蒸らし、ざっくり混ぜ合わせる。器に盛り、ごまをふったら完成。
コツ・ポイント
アボカドの熟れ具合によって、蒸らす時間を調整すると良いと思います！あまり長時間蒸らしすぎると、アボカドが黒くなってきます。
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