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豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも
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豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも-レシピのメイン写真

豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも

ちぃ
ちぃ @cook_40084685

マヨネーズで柔らかく♪
簡単にあっさりテリヤキ味!
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豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも

ちぃ
ちぃ @cook_40084685

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材料

2人分
  • 豚コマ肉 200g
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1.5
  • *水 大さじ5
  • *片栗粉 小さじ1
  • いりごま(白) 少々
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作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウをして、マヨネーズと一緒にビニール袋に入れて揉み、全体にマヨネーズが絡んだら袋の口を閉じて15分程置く。

    • 豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも作り方1写真
  2. 2

    *の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    熱したフライパンに1のお肉を入れて焼き、色が変わったら2をもう1度混ぜてから入れる。

    • 豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも作り方3写真
  4. 4

    とろみがつくまで混ぜながら焼いたら完成♪
    お皿に盛ってゴマを少しかける。
    丼にしても良し♪

    • 豚コマのテリヤキ*簡単*ランチにも作り方4写真

コツ・ポイント

火は常に中火程度で!
お好みで上からマヨネーズをかけても美味しい♡

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ちぃ
ちぃ @cook_40084685
2014/07/03 13:17に公開
甘いもの大好き♡
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 豚こま

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