ピーマンとちくわの塩昆布和え

Name: ピーマンとちくわの塩昆布和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2個; ちくわ 2本; 塩こんぶ 10g; 油(炒め用) 小さじ1

カルピネット @amedio0514

ピーマンの塩昆布和えにちくわをプラスして旨味アップ♪お弁当のおかずやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
いつもはピーマンだけですがちくわを加えてボリュームアップ。

ピーマンとちくわの塩昆布和え

カルピネット @amedio0514

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材料

2人分

ピーマン 2個
ちくわ 2本
塩こんぶ 10g
油(炒め用) 小さじ1

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作り方

1

ピーマンは縦二つに切って種を取り斜め細切りにする。
ちくわも縦半分に切って斜め切りにする。
2

フライパンを熱し油を入れピーマンを炒める。火が通ったらちくわを加え炒め合わせる。
3

火を切って塩昆布を入れよく混ぜる。
4
出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布は火を切ってから和える。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2014/07/03 03:09に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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