キッシュ 食パンを使って簡単に作れる

ちゃーの部屋 @cook_40108836
食パンを使ったので、とても手軽に作れました。おしゃれな一品としても、活躍してくれますよ!
このレシピの生い立ち
パイ生地を作るのが面倒だったので、冷凍室に残っていたパンで代用しました。
パンと生地が馴染んで、美味しく出来ました。
キッシュ 食パンを使って簡単に作れる
食パンを使ったので、とても手軽に作れました。おしゃれな一品としても、活躍してくれますよ!
このレシピの生い立ち
パイ生地を作るのが面倒だったので、冷凍室に残っていたパンで代用しました。
パンと生地が馴染んで、美味しく出来ました。
作り方
- 1
型(直径19cm)にオリーブオイル(材料外)を塗って、食パンを並べる。風車の羽のように、隙間なく貼り付ける。
- 2
ほうれん草3束は、茹でて3cmぐらいに切っておく。
ウィンナーは、小口切り、パプリカ、玉ねぎは、1cm程度に切る。 - 3
オリーブオイルで、ほうれん草以外を先に炒める。火が通ったら、ほうれん草、生クリーム、牛乳を加えて、塩コショウする。
- 4
オーブンは予熱200度に準備しておく。1に3を入れてから、チーズを所どころに入れて200度で20分焼く。
- 5
焼きあがったら、冷ましてから切り分ける。
コツ・ポイント
☆型に合わせるコツは、まず型の容積(型に水を入れて、それを計量カップで量る)。その半分よりやや多めが、牛乳+生クリームの分量と考えてみて下さい。
☆サンドイッチ用は、8枚切りで代用可です。
☆冷蔵庫にある材料で工夫してみて下さい。
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