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甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌
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甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌-レシピのメイン写真

甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

余りがちな花椒(山椒)を、消費期限が来る前に無駄なく使い切る為に、使いやすい形に姿を変えました。
このレシピの生い立ち
~消費期限が来る前に無駄なく使い切るレシピ・花椒(山椒)編~
半端に余りがちな花椒(山椒)を、使いやすい形に姿を変えました。コクのあるシビ辛旨が癖になります♪
もろきゅうや冷奴に、おでんにも。良いアイデアがありましたら、是非教えてください。

余りがちな花椒(山椒)を、消費期限が来る前に無駄なく使い切る為に、使いやすい形に姿を変えました。
このレシピの生い立ち
~消費期限が来る前に無駄なく使い切るレシピ・花椒(山椒)編~
半端に余りがちな花椒(山椒)を、使いやすい形に姿を変えました。コクのあるシビ辛旨が癖になります♪
もろきゅうや冷奴に、おでんにも。良いアイデアがありましたら、是非教えてください。

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甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

余りがちな花椒(山椒)を、消費期限が来る前に無駄なく使い切る為に、使いやすい形に姿を変えました。
このレシピの生い立ち
~消費期限が来る前に無駄なく使い切るレシピ・花椒(山椒)編~
半端に余りがちな花椒(山椒)を、使いやすい形に姿を変えました。コクのあるシビ辛旨が癖になります♪
もろきゅうや冷奴に、おでんにも。良いアイデアがありましたら、是非教えてください。

余りがちな花椒(山椒)を、消費期限が来る前に無駄なく使い切る為に、使いやすい形に姿を変えました。
このレシピの生い立ち
~消費期限が来る前に無駄なく使い切るレシピ・花椒(山椒)編~
半端に余りがちな花椒(山椒)を、使いやすい形に姿を変えました。コクのあるシビ辛旨が癖になります♪
もろきゅうや冷奴に、おでんにも。良いアイデアがありましたら、是非教えてください。

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材料

  • 花椒(山椒) 小さじ2
  • 味噌 100g
  • 甘酒(又はみりん) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 荏胡麻油(又はゴマ油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を耐熱ボウルに全部入れてよく混ぜる。ラップ無しで600w1分電子レンジで加熱。一旦取り出し、かき混ぜて更に1分加熱。

    • 甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌作り方1写真
  2. 2

    器に盛り、完成♩
    お好みで辛味を加減してください。

    • 甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌作り方2写真
  3. 3

    TKG(麦ご飯)で美味しかった。
    釜玉うどんに混ぜても美味しい。
    茹でたもやしと絡めて、ラーメンのトッピングも美味♪

    • 甘酒でコクのあるシビ辛☆花椒(山椒)味噌作り方3写真

コツ・ポイント

早めに使い切ってください。

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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2019/08/24 03:12に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

味噌 甘酒 山椒 花椒

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