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おばちゃんの味、簡単煮鶏
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おばちゃんの味、簡単煮鶏-レシピのメイン写真

おばちゃんの味、簡単煮鶏

もうこ☆
もうこ☆ @cook_40144155

子供の頃によく食べていた、おばあちゃんの味♪
実家では、圧力鍋だけど、ストウブ使用して作ってみました!
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べていた鶏肉。急に食べたくなって、お母さんにレシピ確認。
材料も少ないし、簡単!
甘めが好きなら、砂糖少したして下さい。
そのままでも、スパイスの甘味があります♪

レシピ見直しました。
ちょっとのお酢で、胸肉も柔らかく!

子供の頃によく食べていた、おばあちゃんの味♪
実家では、圧力鍋だけど、ストウブ使用して作ってみました!
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子供の頃によく食べていた鶏肉。急に食べたくなって、お母さんにレシピ確認。
材料も少ないし、簡単!
甘めが好きなら、砂糖少したして下さい。
そのままでも、スパイスの甘味があります♪

レシピ見直しました。
ちょっとのお酢で、胸肉も柔らかく!

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おばちゃんの味、簡単煮鶏

もうこ☆
もうこ☆ @cook_40144155

子供の頃によく食べていた、おばあちゃんの味♪
実家では、圧力鍋だけど、ストウブ使用して作ってみました!
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子供の頃によく食べていた鶏肉。急に食べたくなって、お母さんにレシピ確認。
材料も少ないし、簡単!
甘めが好きなら、砂糖少したして下さい。
そのままでも、スパイスの甘味があります♪

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ちょっとのお酢で、胸肉も柔らかく!

子供の頃によく食べていた、おばあちゃんの味♪
実家では、圧力鍋だけど、ストウブ使用して作ってみました!
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子供の頃によく食べていた鶏肉。急に食べたくなって、お母さんにレシピ確認。
材料も少ないし、簡単!
甘めが好きなら、砂糖少したして下さい。
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 酒 50cc
  3. 醤油 50㏄
  4. お酢 大さじ2
  5. オールスパイス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料全て入れよく混ぜて、煮立てる。

  2. 2

    鶏肉をフォークで、ブスブス指す。

  3. 3

    煮たった鍋に、皮を下にして入れる。

  4. 4

    蓋をして、弱火で20分
    肉を返して蓋をして、20分。

  5. 5

    冷めるまで待って完成!

コツ・ポイント

ストウブを使用しています。
圧力鍋でも!

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もうこ☆
もうこ☆ @cook_40144155
2019/08/24 03:15に公開

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