レモン果汁を搾る。
皮は最後に使えるのでとっておく。

①にバターとグラニュー糖を入れて、
湯煎でよく混ぜながら溶かす。

②によく溶いた卵を入れ、とろみがつくまで湯煎にかける。とろみがついたら完成☆

最後すりおろしたレモンの皮を少しいれると、さらにレモンが香ります☆