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納豆包み焼き
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納豆包み焼き-レシピのメイン写真

納豆包み焼き

ハイボールPANDA
ハイボールPANDA @cook_40273139

さくっと焼いて ビールのお供にどうぞ
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ビールのつまみに悩んでるときに 思い付きました。

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材料

一人分
  1. 納豆 1パック
  2. 油揚げ 一枚
  3. 大根 1/2本
  4. しらす、ねぎ お好きな量
  5. しそ 千切り 一枚
  6. オクラ 一本
  7. めんつゆ サラダ油 小さじ1
  8. ぽん酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根おろしをつくります。

    • 納豆包み焼き作り方1写真
  2. 2

    納豆をボウルにうつし オクラ ネギをくわえ めんつゆをいれて混ぜます。

    • 納豆包み焼き作り方2写真
  3. 3

    納豆を 油揚げに詰めます。
    油揚げは半分にきり 袋状態にひろげ納豆がはいりやすいようにしてください。

    • 納豆包み焼き作り方3写真
  4. 4

    詰めた油揚げを サクッと 焼きます。
    サラダ油はあんまりおおいと 焦げてしまいます。

    • 納豆包み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼いた油揚げに 大根おろし、しらす、しそをのせ
    ポン酢をかけて 完成。

    • 納豆包み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

カリッとサックリ焼くのも美味しいですが、しっとりが好みな方は 蓋をしてやいても 美味しいです。

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ハイボールPANDA
ハイボールPANDA @cook_40273139
2019/08/23 10:48に公開

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