混ぜて炒めるだけ簡単パラパラチャーハン

ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379

簡単にお昼に作りたいと思い考えました!ズボラ、楽チンで美味しいチャーハンです!
このレシピの生い立ち
より簡単に!より楽に!!を考えてみた結果、炒める前に味付けしちゃおう!と思いズボラチャーハンが生まれました^_^

混ぜて炒めるだけ簡単パラパラチャーハン

簡単にお昼に作りたいと思い考えました!ズボラ、楽チンで美味しいチャーハンです!
このレシピの生い立ち
より簡単に!より楽に!!を考えてみた結果、炒める前に味付けしちゃおう!と思いズボラチャーハンが生まれました^_^

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材料

2〜3人分
  1. ウィンナー 4本
  2. 小ねぎ 適量
  3. 2個
  4. ご飯(冷、温どちらでも) 茶碗3杯ぐらい
  5. 鶏がらスープ 大さじ1
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 醤油 適量
  8. ごはん
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーと小ねぎは細かく切ってスタンバイ!

  2. 2

    卵を割り入れ溶き卵を作る!その中にお米(茶碗3杯程度)をいれて混ぜ合わせる!

  3. 3

    ②の中に鶏がらスープの粉末、塩胡椒、醤油をいれて混ぜ合わせる!味見をして調節してね!
    ここの味がチャーハンの味に!

  4. 4

    フライパンに油をひき、ニンニクチューブで2センチ程度だし、そこへウィンナー、小ねぎをいれて炒める

  5. 5

    ③でつくったごはんをフライパンに広げて、しばらくそのまま大体中火で2分程度放置します!火加減は調整してください!

  6. 6

    そのあとヘラで切るように混ぜていく!

  7. 7

    よーく切り混ぜながら炒めていくとご飯がパラパラになっていきます!

  8. 8

    最後にごま油をひとまわりかけ、醤油など、味の調整をして出来上がり!!

  9. 9

    我が家では、韓国のり、キムチをのせて食べています!

コツ・ポイント

フライパンにお米をいれたらなるべく最初は触らずに!
あとはしっかりパラパラになるまでいためましょう!

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今日つくる
ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379
に公開
結構面倒くさがり屋の2児のママです(^-^)手軽に楽にご飯を作れたらと日々模索してます!のんびり更新してます!よろしくお願いします♡♡
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