混ぜて炒めるだけ簡単パラパラチャーハン

ゆうきゃん★ @cook_40119379
簡単にお昼に作りたいと思い考えました!ズボラ、楽チンで美味しいチャーハンです!
このレシピの生い立ち
より簡単に!より楽に!!を考えてみた結果、炒める前に味付けしちゃおう!と思いズボラチャーハンが生まれました^_^
混ぜて炒めるだけ簡単パラパラチャーハン
簡単にお昼に作りたいと思い考えました!ズボラ、楽チンで美味しいチャーハンです!
このレシピの生い立ち
より簡単に!より楽に!!を考えてみた結果、炒める前に味付けしちゃおう!と思いズボラチャーハンが生まれました^_^
作り方
- 1
ウィンナーと小ねぎは細かく切ってスタンバイ!
- 2
卵を割り入れ溶き卵を作る!その中にお米(茶碗3杯程度)をいれて混ぜ合わせる!
- 3
②の中に鶏がらスープの粉末、塩胡椒、醤油をいれて混ぜ合わせる!味見をして調節してね!
ここの味がチャーハンの味に! - 4
フライパンに油をひき、ニンニクチューブで2センチ程度だし、そこへウィンナー、小ねぎをいれて炒める
- 5
③でつくったごはんをフライパンに広げて、しばらくそのまま大体中火で2分程度放置します!火加減は調整してください!
- 6
そのあとヘラで切るように混ぜていく!
- 7
よーく切り混ぜながら炒めていくとご飯がパラパラになっていきます!
- 8
最後にごま油をひとまわりかけ、醤油など、味の調整をして出来上がり!!
- 9
我が家では、韓国のり、キムチをのせて食べています!
コツ・ポイント
フライパンにお米をいれたらなるべく最初は触らずに!
あとはしっかりパラパラになるまでいためましょう!
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