作り方
- 1
ご飯は温めておく
- 2
玉ねぎは微塵切りかスライサーでスライスする 長ネギでも◎
- 3
ウィンナーは1センチ幅に切る
- 4
フライパンを熱し ごま油をいれ
2と3を炒める そこへ1のご飯もいれ塩胡椒 砂糖、中華だしを入れ炒めあわせる - 5
卵を割り入れ 崩しながら炒め合わせ醤油を回し入れる 卵全てに火が通る前に火から下ろし器に盛る
コツ・ポイント
とくになし
ウィンナーの他ベーコンやかまぼこなどでも◎
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