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和風シラス、かつお節、しそチャーハン。
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和風シラス、かつお節、しそチャーハン。-レシピのメイン写真

和風シラス、かつお節、しそチャーハン。

看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

しらすとかつお節とゴマで栄養満点!子供もパクパク食べます。簡単!ランチに!お弁当に!作り置きに
このレシピの生い立ち
子供に栄養満点なものを食べて欲しくて。

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材料

2人分
  • しらす 50g
  • かつお節 1袋
  • シソ 10枚
  • すりごま 大さじ1
  • ご飯 お茶碗2杯
  • 生姜 1cm程度
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ温まったら、しらすを入れてカリカリになるまで炒める。

    • 和風シラス、かつお節、しそチャーハン。作り方1写真
  2. 2

    生姜を入れて全体に混ざるようにする。

  3. 3

    ご飯を入れてパラパラになるように炒める

    • 和風シラス、かつお節、しそチャーハン。作り方3写真
  4. 4

    パラパラになったら、かつお節とすりごまを入れて混ぜる。

    • 和風シラス、かつお節、しそチャーハン。作り方4写真
  5. 5

    弱火にして最後にシソを入れて混ぜれば、完成♬

コツ・ポイント

しらすはカリカリな方が美味しいです。子供も食べるので、味付けはしてませんが、美味しいです。薄いと思った方は、醤油か白だしを入れると美味しいです。

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看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384
2017/12/05 13:06に公開
ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをUPしていきます。そして、子供たちに残したい我が家のレシピも♡
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 しらす かつお節 ご飯 しょうが

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