簡単肉巻き♪
シンプルな味付けの簡単肉巻きです。
このレシピの生い立ち
こったことはできないので、簡単にできる肉巻きを作ってみました。
作り方
- 1
人参をインゲンに合わせ細く切り、インゲンはヘタを取り、3分程ゆでる。
- 2
塩コショウした豚薄肉を二枚ずらすように重ね、人参、インゲンを巻く。
- 3
フライパンにオリーブ油を引き、巻目を下にして焼く。頃合いを見て裏返し、まんべんなく焼く。
- 4
焼き上がったら、肉巻きにポン酢を回しかけ、からめる。
出来上がり！ - 5
適当な大きさに切って、お弁当に♡
-
コツ・ポイント
肉を重ねて人参、インゲンにしっかりと巻きつける。
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