ごはんに!麺に!ひき肉とニラ玉の味噌炒め

toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163

ごはんに乗せたり、中華麺と和えてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
ごはんが進むおかずが作りたくて

ごはんに!麺に!ひき肉とニラ玉の味噌炒め

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材料

  1. 豚ひき肉 150〜200g
  2. ニラ 1束
  3. 3個
  4. ◯しょうゆ 大さじ1
  5. ◯味噌 大さじ2
  6. ◯砂糖 大さじ1
  7. ◯みりん 大さじ2
  8. ◯酒 大さじ1
  9. ◯にんにくチューブ 2センチ
  10. ◯生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、半熟に炒めて皿に取り出しておく

  2. 2

    ニラは4、5センチの長さに切る
    ◯の調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンで油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら◯の調味料を入れて炒める

  4. 4

    3にニラを入れてサッと炒め、半熟卵を入れて混ぜ合わせたら完成

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toitoitoi6
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薬味、ニンニク、ごま油が好きな二児のワーママです!家は農家なので、消費レシピを考えることに奮闘してます。
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