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2色の大豆とベーコンの炒めもの
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2色の大豆とベーコンの炒めもの-レシピのメイン写真

2色の大豆とベーコンの炒めもの

konny1552
konny1552 @cook_40094445

水煮を使って秒殺でできますが、食べ応えのある一品です(^^)
このレシピの生い立ち
煮豆だけじゃない大豆レシピを試してみたくて。

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2色の大豆とベーコンの炒めもの

konny1552
konny1552 @cook_40094445

水煮を使って秒殺でできますが、食べ応えのある一品です(^^)
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材料

4人分
  • 大豆(水煮) 120g
  • むき枝豆(冷凍) 80g
  • ベーコン 100g
  • エリンギ 1パック
  • タレ
  • 白ワイン 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タレの材料を全部混ぜておきます。
    枝豆は解凍しておきます。

    • 2色の大豆とベーコンの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンにベーコンとエリンギを入れ少し油が出てきたら豆を投入します。

    • 2色の大豆とベーコンの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    蓋をして1分蒸し焼きにし、エリンギが少ししんなりしたくらいでタレを入れ全体に絡めたら完成です。

    • 2色の大豆とベーコンの炒めもの作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2017/09/07 03:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 枝豆 エリンギ ベーコン

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