高血圧予防!エリンギほうれん草のお味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索1位感謝♪
カリウムたっぷり♪
このレシピの生い立ち
カリウムが多い食材・・・ほうれん草、エリンギ、大豆・・・味噌汁にしました

高血圧予防!エリンギほうれん草のお味噌汁

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材料

2人分
  1. エリンギ 1本
  2. ほうれん草 2株
  3. 豆腐 1/2丁
  4. ほんだし 少々
  5. 味噌 大さじ1
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根を切り短く切って水にさらす
    エリンギは薄切り
    豆腐は大きめのさいの目切り

  2. 2

    水ほんだしエリンギほうれん草を火にかける
    沸騰したら2分ほど煮る

  3. 3

    豆腐と味噌加えて中火
    沸騰したら完成

コツ・ポイント

ほうれん草の茎は3cmほど葉は1cmに切る
水にさらしすぎないように

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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