玉ねぎはスライスにする。

鍋にサラダ油・ニンニクを入れてコールドスタート。

ニンニクの香りがたったら玉ねぎを入れる。

水を入れて沸騰したら★を入れて煮込む。

玉ねぎがトロットロになるまで煮込む。

お皿にご飯を盛り付けザンギをのせる。

カレーをかける

カレーをかけ乾燥パセリ・フライドオニオンをふりかける。