豆乳とマーガリンをレンジで30秒程温めて混ぜ合わせる。
ドライイーストを入れ、よく混ぜる。

強力粉・砂糖・塩をボールに入れ、混ぜた①を入れまとまるまで混ぜる。

フライパンにクッキングペーパーを敷き、中に水大さじ1を入れる。弱火で40秒程温める。

火を止めて、その中へ生地を入れ、蓋をして30分放置（発酵）

4等分を8等分に分けて20分放置。2倍に膨れれば生地は完成。

クッキングペーパーは引いたまま、弱火で片面8分、底に焼き色がつけば裏返して5分蓋をして、焼き色がつけば完成です。