作り方
- 1
さつま芋を食べやすい大きさに輪切りし、水に晒した後、ひたひたの水で３０分くらいコトコト茹でる。（ここで使う水は分量外）
- 2
別の鍋に分量の水を入れ、砂糖を煮溶かす。
- 3
②に茹で上がったさつま芋を入れて、スライスしたレモンを乗せ、弱火で１５分くらい煮る。
- 4
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
さつま芋は、面取りをすると綺麗です☆
(私は面倒でほとんどやりませんが(^^ゞ)
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