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ナスの酸っぱ炒め
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ナスの酸っぱ炒め-レシピのメイン写真

ナスの酸っぱ炒め

チャオ!プンプン
チャオ!プンプン @cook_40099422

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ナスの酸っぱ炒め

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材料

4人分
  • ナス 2本
  • 生姜 2欠片
  • 片栗粉 少々
  • 醤油 大さじ2
  • お酢 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを適当な大きさにカット

    • ナスの酸っぱ炒め作り方1写真
  2. 2

    生姜をみじん切りに

    • ナスの酸っぱ炒め作り方2写真
  3. 3

    ナスに片栗粉をつけて

    • ナスの酸っぱ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンで「しなっと」なるまで炒めます

  5. 5

    生姜と調味料を入れて、全体に絡まったら出来上がり!

    • ナスの酸っぱ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

特になーし!

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チャオ!プンプン
チャオ!プンプン @cook_40099422
2014/07/03 16:33に公開
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