
にんじんしりしり
写真無くてゴメンナサイ(_ _)
このレシピの生い立ち
調理実習で作ったのを、少しアレンジしてみました
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調理実習で作ったのを、少しアレンジしてみました
にんじんはスライサーなどで細い千切りにしておく。
↑↑先にやっておく
フライパンにごま油を入れて、強火にしてにんじんを炒める。にんじんがしんなりしたら、ツナ缶(油ごと)入れる。
火が通ったら、しょうゆ、こしょうを入れて、さらに炒める。
調味料が全体になじんだら、溶き卵を入れて、炒める合わせる。
たまごに火が通って、ほど良く固まったら……
〜完成〜
にんじんをスライサーなどでスライスするのは、先にやっておいて下さいね♪
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