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肉巻かれテンペ
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肉巻かれテンペ-レシピのメイン写真

肉巻かれテンペ

もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868

ボリュームも栄養もアップして主婦が嬉しいメニューだぞ♪
このレシピの生い立ち
半端に残ってた豚小間肉を使って、テンペの肉巻かれを作ってみたよ♪♪
もたいテンペは大豆の甘い香りがしっかりするから、お肉との相性は天下一だよ♪(ちょっと言い過ぎたよ♪♪)

ボリュームも栄養もアップして主婦が嬉しいメニューだぞ♪
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半端に残ってた豚小間肉を使って、テンペの肉巻かれを作ってみたよ♪♪
もたいテンペは大豆の甘い香りがしっかりするから、お肉との相性は天下一だよ♪(ちょっと言い過ぎたよ♪♪)

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肉巻かれテンペ

もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868

ボリュームも栄養もアップして主婦が嬉しいメニューだぞ♪
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半端に残ってた豚小間肉を使って、テンペの肉巻かれを作ってみたよ♪♪
もたいテンペは大豆の甘い香りがしっかりするから、お肉との相性は天下一だよ♪(ちょっと言い過ぎたよ♪♪)

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このレシピの生い立ち
半端に残ってた豚小間肉を使って、テンペの肉巻かれを作ってみたよ♪♪
もたいテンペは大豆の甘い香りがしっかりするから、お肉との相性は天下一だよ♪(ちょっと言い過ぎたよ♪♪)

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材料

ひとり分
  • テンペ(もたいテンペ) 200g
  • 豚肉 150〜200g
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうがのすりおろし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    僕(テンペ)が棒状に切るれたぞ♪

  2. 2

    僕(テンペ)が、お肉に巻かれた後に、軽く片栗粉をまぶして焼かれたぞ♪

  3. 3

    しょうゆ、みりん、生姜のすりおろしのタレで味付けされたぞ♪

  4. 4

コツ・ポイント

前回投稿した「肉巻きテンペ」との違いは、テンペに小麦粉をまぶして肉を巻くか、テンペを肉で巻いてから片栗粉をまぶすかの違いだぞ

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もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868
2017/12/05 03:59に公開
インドネシアのスーパーフードの大豆発酵食品「テンペ」簡単で美味しいレシピを紹介していくよ♪もたいテンペのHPはこちらテンペ購入できます!http://www.kinokoen.net/さ!「もたいテンペ」で検索検索♪♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 テンペ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951781
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