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材料

スティック型6本分
  • バター 100g
  • 卵白 100g
  • グラニュー糖 100g
  • はちみつ 20g
  • 薄力粉 40g
  • アーモンドパウダー 40g
  • バニラ ティースプーン2/1
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作り方

  1. 1

    型にバターを塗る

  2. 2

    焦がしバターを作り、鍋ごと水で冷やす。ふるいで濾して粗熱をとる

  3. 3

    卵白に砂糖、はちみつを加え湯煎しながら溶かし混ぜる

  4. 4

    ふるった粉類をなめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    冷ましておいた焦がしバターとバニラを加えなめらかになるまでまぜる

  6. 6

    ポッシュに生地を入れ型に流す

  7. 7

    190℃10~15分

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ぱみゅキッチン
ぱみゅキッチン @cook_40259247
2017/09/06 11:37に公開

このレシピのキーワード

はちみつ バター 薄力粉 卵白 バニラ

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