簡単に♪豚バラとなすの炒めもの
ミナクックちゃん @cook_40258243
豚バラとなすと味噌。最高の組み合わせです♪
TOP10いりしましたぁ(^^)/
このレシピの生い立ち
味噌味にするとボリューム感がでますよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦半分に切り、1センチ幅に切る。しめじは下を切っておく。豚バラは3等分に切る。調味料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンにごま油をひき、なすを少ししんなりするまで炒める。しめじを入れて、火を通す。豚バラも色が変わるまで炒める。
- 3
調味料をいれる。焦げないように、さっと絡める。
- 4
完成！
-
コツ・ポイント
お好みで柚子胡椒を加えれば、お酒にもあいます！
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