CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
高野豆腐♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
高野豆腐♡-レシピのメイン写真

高野豆腐♡

よぴぴキッチン♡
よぴぴキッチン♡ @cook_40133070

ママの美味しい高野豆腐♡
このレシピの生い立ち
教えてもらいました♡

ママの美味しい高野豆腐♡
このレシピの生い立ち
教えてもらいました♡

もっと読む

高野豆腐♡

よぴぴキッチン♡
よぴぴキッチン♡ @cook_40133070

ママの美味しい高野豆腐♡
このレシピの生い立ち
教えてもらいました♡

ママの美味しい高野豆腐♡
このレシピの生い立ち
教えてもらいました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前♡
  • 高野豆腐 2つ
  • 干し椎茸 3つ
  • ほんだし 5g
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 3分の1カップ
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ3分の2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯につけて戻す(5分くらい)

    • 高野豆腐♡作り方1写真
  2. 2

    水に浸けて戻した干椎茸を4つか2つに切る

    • 高野豆腐♡作り方2写真
  3. 3

    高野豆腐を水気を軽く絞って
    一口大に切る

    • 高野豆腐♡作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯400ccに
    *ほんだし
    *酒
    *砂糖
    *薄口醤油
    *塩
    入れる

    • 高野豆腐♡作り方4写真
  5. 5

    高野豆腐と椎茸入れて

    • 高野豆腐♡作り方5写真
  6. 6

    10分くらい火を入れて

    煮含める(火を止めて置くこと)

    できあがり♡

    • 高野豆腐♡作り方6写真
  7. 7

    アレンジバージョン♡

    しいたけなしの
    キヌサヤ入り♡

    高野豆腐炊いてからキヌサヤを入れて炊く
    から煮含める♡

    • 高野豆腐♡作り方7写真

コツ・ポイント

絹さや入れたり・卵とじにしてもよい♡
(絹さや入れる場合は筋をとる)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?よぴぴキッチン♡さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

よぴぴキッチン♡
よぴぴキッチン♡ @cook_40133070
2017/12/08 02:28に公開
調理師で料理上手な大好きなママのレシピを記録しています♡
もっと読む

このレシピのキーワード

高野豆腐 酒 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 栗の水ようかん
  2. 栄養満点!納豆とブロッコリーのサラダ
  3. 肉みそのレタス包み
  4. とり肉のバジル白ワイン蒸し焼き
  5. 美活⭐︎ワンパン⭐︎簡単⭐︎ししとう酢醤油炒め
  1. どうぶつ型ビスケットのブラウニー☆
  2. 【つぶ貝の煮付け】殻あっても無くてもOK
  3. バター不要!濃厚バナナ豆腐ガトーショコラ
  4. ロマネスコとベーコンのおかか醤油炒め
  5. 豚ロース肉のハニーマスタードソース
  6. Swedish Meatballs
  7. Apple Cinnamon Shortbread Cookies
  8. Beef mince stack
  9. Curtis' Renowned Dutch Apple Pie
  10. Mike's Extra Spicy Thai Shrimp Noodle Soup
  1. 簡単!砂糖乳製品ゼロのザクザククッキー
  2. ラムチョップのガーリックパン粉焼き
  3. 和ハーブの青じそご飯
  4. 簡単キビナゴ唐揚@フライパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952466
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close