簡単！自家製おにぎり丸＊タコミート風

クックXLS5X4☆'s cooksnap of when they made 簡単！自家製おにぎり丸＊タコミート風.
Beナチュラル
Beナチュラル @cook_40232013

人気検索でトップ10に入りました❕
最近話題のおにぎり丸。
ひき肉を炒めて作ってみたら、自家製でも出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
息子の少年サッカークラブは、お弁当がおにぎり以外不可！おにぎり丸にヒントを得て、栄養バランスのとれた具が入れやすくなりました。

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材料

つくりやすい量(約16個分)
  1. ひき肉(今回は豚) 500g
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 1こ
  4. ほうれん お好みで
  5. しょうゆ 大2
  6. ケチャップ 大4
  7. ウスターソース 大4
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんはすりおろす。

  2. 2

    ピーマンはみじん切り、ほうれん草はゆでてみじん切りにする。

  3. 3

    調味料はすべてあわせておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、ひき肉を炒める。

  5. 5

    肉の色が変わったら、野菜も加えて炒める。

  6. 6

    混ざったら調味料を加える。

  7. 7

    汁気がなくなるまで炒め、冷ます。

  8. 8

    冷めたら、広げたラップに大さじ1～2量ずつおく。

  9. 9

    一つずつ、巾着のように包みそのまま冷凍する。

  10. 10

    凍ったら、ラップをそっとはがし、おにぎり丸の要領で、あたたかいごはんでにぎる。

コツ・ポイント

ほうれん草は、ゆでたものがあったので入れましたが、ピーマン2〜3個だけでもいいと思います。
ひき肉を炒める時は、ポロポロにしようと、あまりさわらない方が旨味が逃げないそうです。

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レシピ作者

Beナチュラル
Beナチュラル @cook_40232013
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〜姿勢＊呼吸＊笑顔を整える〜simple&healthyな自分にちょうどいい暮らしをテーマに、日々の手作りごはんの手間なく美味しくを模索中。
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