作り方
- 1
お肉を細く切り、下味につける。
- 2
ピーマン、たけのこを細切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ピーマン、たけのこを炒めて皿によけておく。
- 4
フライパンに油を入れて、肉を炒める。
- 5
肉の色が変わったら3をフライパンに戻して調味料を入れて炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
片栗粉は、炒める直前に入れます。先に野菜を炒める事でシャキシャキな食感になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952631
