手抜き!かに玉~塩あんかけ~
ありもので簡単かにたま♪
このレシピの生い立ち
もう1品欲しくて、でも買い物に出たくなくて(笑)
作り方
- 1
ボールに中華スープの素と、それに書いてある量のお湯を入れてまぜる。
そこにカニカマとたまごを入れてまぜる。 - 2
フライパンにごま油(もしくはサラダ油)をひき、1を流し込む。
フツフツしたらまぜ、フワッと焼く。
皿に盛る。 - 3
たまごを焼いたフライパンに水を200cc程入れ火にかける。沸騰したら火をとめ鶏ガラスーブの素、塩、コショウを入れまぜる。
- 4
まぜながら水とき片栗粉を流し込み、混ぜながら火にかけてトロミをだす。
- 5
2に4をかけて、
できあがりヽ(´▽`)/ - 6
2でフワッと焼くのが苦手な場合、ゆるく焼けたらフタをして蒸し焼きにしても美味しいです。
コツ・ポイント
ネギはなくてもブラックペッパーのツブツブが際立って見栄えします♪
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