鶏もも肉と海鮮のピリ辛オイスター炒め

keidinner
keidinner @cook_40262336

赤パプリカとピーマンで美容ビタミンC豊富です
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が少し足りなかったので、カサ増しは冷凍シーフードミックスで。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 160g
  2. シーフードミックス 適宜
  3. 胡椒 適宜
  4. 片栗粉 適宜
  5. パプリカ 1/4個
  6. ピーマン 2個
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. 胡麻 適宜
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 醤油 大さじ1/2
  13. 辣油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉とシーフードミックスに胡椒片栗粉をつけ、両面揚げ焼きし、野菜を胡麻油で炒め、ソースを加えて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉が片面焼けたら野菜入れるとちょうどいいです。

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レシピ作者

keidinner
keidinner @cook_40262336
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簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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