さつまいもは皮を剥き、1センチ位の輪切りにする。

鍋に、さつまいも、ココナツミルク、牛乳、砂糖を、入れる。牛乳は、ココナツミルクの缶で測ると洗い物が減ります(^^)

鍋を中火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまで10分位煮る。