お好み焼風♥簡単オムレツ

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

お好み焼を食べたいけど作る元気がない…そんな時はちゃちゃっとオムレツでお好み焼風!生地なしでお手軽ですが、味はお好み焼!
このレシピの生い立ち
お好みソースで手軽にお好み焼味を楽しんでもらいたいと思い、みんなの好きなオムレツにしました。

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. 豚バラ肉 50g
  3. キャベツ 80g
  4. もやし 20g
  5. 天かす 10g
  6. 桜えび 2g
  7. お好みソース 適宜
  8. マヨネーズ 適宜
  9. かつお節 適宜
  10. 青のり 適宜
  11. 紅ショウガ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、豚バラ肉にくは2㎝幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンを中火に熱し、豚バラ肉、キャベツ、もやしの順に炒める。天かす、桜エビも加える。いったん皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて軽くかき混ぜる。②を乗せ、半分に折る。

  4. 4

    皿に盛り、お好みソースとマヨネーズをかける。お好みでかつお節、青のり、べにしょうがをトッピングする。

コツ・ポイント

お好み焼に使う食材ならなんでもOK!

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レシピ作者

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。(現在休止中)
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