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豆腐にバンバンジー。
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豆腐にバンバンジー。-レシピのメイン写真

豆腐にバンバンジー。

マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882

バンバンジーの冷奴和え。
このレシピの生い立ち
豆腐とささ身のバンバンジーを食べたく作りました

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マシャまめ
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材料

  • きゅうり 1本
  • 長ネギ 1/3
  • ささ身 3本
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうがチュウブ 1センチ
  • 砂糖 大さじ1
  • ごまドレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうり1本を千切りにします。

    • 豆腐にバンバンジー。作り方1写真
  2. 2

    長ネギを細かく刻んでいきます。

    • 豆腐にバンバンジー。作り方2写真
  3. 3

    電車レンジにラップをして3分〜4分加熱します。冷まして手でさきます。

    • 豆腐にバンバンジー。作り方3写真
  4. 4

    豆腐を下に次にきゅうりとささ身の順に盛り付けていきます、

    • 豆腐にバンバンジー。作り方4写真
  5. 5

    タレをつくります。長ネギ、ごま油
    ごまドレ、酢、砂糖、しょうが、をいれて混ぜ合わせレンジで1分半加熱します

    • 豆腐にバンバンジー。作り方5写真
  6. 6

    食べる前に作ったタレをかけて
    出来上がり。

    • 豆腐にバンバンジー。作り方6写真

コツ・ポイント

ドレッシングは手作りで。

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マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882
2019/08/26 11:02に公開
2児のママです。料理は得意ではありませんが、クックパットみて、作るのが楽しくなり娘と二人で作ってまーす。沖縄人なので沖縄料理をたまに、載せています。(^○^)
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ ささみ しょうが 長ネギ

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