男でも簡単！鮭のホイル焼き
おしん0083 @cook_40269231
基本的に鮭以外の材料はきのことバターがあれば美味しくなると思います(笑)
このレシピの生い立ち
基本的にはオーブンで作業をするので、初心者でも挑戦しやすいかと思います。
コツはきのこ・バターが焦げないように、鮭の上に乗せることです。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルに薄く油をひく
- 2
玉ねぎ、鮭、キノコ類・バターの順番で乗せていく
※きのこは直火にかからないよう、かならず切り身の上に乗せてください - 3
オーブントースターで約15～20分ぐらい加熱。完成
コツ・ポイント
きのこは直火より熱にあて、バターで炒める形の方がうま味が増します。
オーブンだけで火力が足りない時は、フライパンにホイルのまま投入し蒸し焼き状態にしてください。
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