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マーボーカレー(TOファンタジアの奴)
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マーボーカレー(TOファンタジアの奴)-レシピのメイン写真

マーボーカレー(TOファンタジアの奴)

もくれんかいら
もくれんかいら @cook_40137880

テイルズオブファンタジアのマーボーカレー、生姜や唐辛子粉を入れたり、ラー油を増やしたり、山椒を最後に油淋してやるとうめぇ
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マーボーカレー(TOファンタジアの奴)

もくれんかいら
もくれんかいら @cook_40137880

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 180g
  2. 大蒜 2かけ微塵
  3. 甜麺醤 大1
  4. 豆板醤 大1
  5. ラー油 小1〜好きなだけ
  6. 豆腐 400g
  7. 酒 大1
  8. 蜂蜜 大1
  9. 長ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉180g炒めて
    大蒜2かけ微塵
    甜麺醤豆板醤大さじ1
    ラー油小さじ1
    塩茹でした豆腐400g
    お湯250cc

  2. 2

    カレールー2かけ摩り下ろし
    酒大さじ1
    蜂蜜小さじ1
    長ネギ微塵適量
    煮込んだら完成

コツ・ポイント

辛味を増させてもうまいし、そのままでもうまい。うまさを求めろ。

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もくれんかいら
もくれんかいら @cook_40137880
2017/12/09 17:17に公開
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