煮込みハンバーグ♡
赤向日葵 @cook_40174270
家にあるもので簡単にソースを作れる！
このレシピの生い立ち
彼氏にハンバーグを、と思ったのですが普通のハンバーグは前に作ったので煮込みハンバーグにしてみました！
煮込みハンバーグ♡
家にあるもので簡単にソースを作れる！
このレシピの生い立ち
彼氏にハンバーグを、と思ったのですが普通のハンバーグは前に作ったので煮込みハンバーグにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
①まず合挽き肉、パン粉、卵、玉ねぎ(みじん切りにしたもの)を一緒にこねる。
- 2
②形を作って焼く！両面焼いて、一旦フタをして中まで火を通す
- 3
③②で火を通してる間に、♡の印のものを合わせる。バターはレンジで溶かしておく。味をみながらお好みの濃さで！
- 4
④だいたいお肉に火が通ったら作ったソースをフライパンに入れて煮込む！
- 5
⑤火が通って、お肉に味が付いたら、溶けるチーズをハンバーグの上に乗せてフタをして少し温める(チーズが溶けるまで)
- 6
完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは少し大きめに切った方が歯ごたえがあっていいと思います！あとはソースにマッシュルームを入れたりとか…フライパンにソースを入れた後は弱火じゃないと焦げます。結構お肉の油が出るので油を拭き取ってからソースを入れた方がいいと思います。
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