きびなごをサッと洗って、塩１:水６の食塩水に１０分漬けます

竹串に大きさをあわせながら刺します

角ハンガーに干したいので、魚を指した先の方は汚れている為アルミホイルを巻きました。

角ハンガーに干して一晩待ちましょう♫

翌日の昼頃まで干しました。昨日と比べるとツヤツヤしてます。
下で野良猫が狙ってました（≧∇≦）

竹串の余分なところを切ります。
ハサミで跡を付けてから折ると簡単です。

サッと焼きました。
美味しかったです。