フードプロセッサーにマンゴーの固形100gとプレーンヨーグルト、練乳を入れて撹拌する。

マンゴー缶のシロップをレンジ600wで40秒加熱し、ゼラチンを入れてよく混ぜたら2に加えて撹拌する。

器に入れて冷蔵庫で1時間冷やしたら飾り用のマンゴーを乗せて出来上がり。